以下属于正确的饮食养生方法 秋天饮食养生方法( 二 )


【以下属于正确的饮食养生方法秋天饮食养生方法】
以下属于正确的饮食养生方法  秋天饮食养生方法
秋燥,有哪些秋季的养生方法啊!哪些是宜在秋天吃的食物?秋季滋养,吃补得
人参、燕窝、莲子、芝麻……面对各种各样的补品,一些消费者感到茫然,秋季进补到底吃啥好?现向普通的进补者推荐以下食品:
百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳功效 。莲子:能祛余暑,滋补强身 。山药:适用范围广,不论男女老幼、体健体弱,都可食用 。白扁豆:煮粥或煎汤服,可健脾胃、增食欲 。藕:熟藕能健脾开胃,适宜秋天进补 。牛羊肉:秋天食用牛羊肉可温补气血 。栗子:有健脾养胃、补肾强骨的作用 。红枣:红枣能滋阴润燥、益肺补气 。
人参、燕窝等高档的滋补品并非适合所有的进补者,这类补品最好在医生的指导下服用 。秋季宜多吃滋阴润燥的食物 。如银耳、芝麻、乌骨鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等 。常吃这些食物,能防止秋燥伤身 。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃,这些食物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及多种维生素,是很好的进补品 。
对于老年人和体质虚弱的人来说,要根据身体情况确定进补方法,切勿盲目进补 。选择食品、药品前,可向专业医师咨询 。
由于夏季吃凉冷食品较多,初秋时人的脾胃尚未完全恢复,因此不宜食用过于油腻的食物 。秋天气温干燥,人容易上火,因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品 。
秋天的主要气候特点是干燥,空气中缺少水分,人体同样缺少水分 。但是,光喝白开水,并不能完全抵御秋燥带来的负面效应 。我国古代就有对付秋燥的饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤 。”换言之,喝白开水,水易流失,若在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了 。白天喝点盐水,晚上则喝蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,真是一举三得 。
蜂蜜是大自然赠给人类的礼物,它所含的营养成分特别丰富,主要是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,此外,还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等 。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用,久服可延年益寿 。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效 。在秋天经常服用蜂蜜,不仅有利于这些疾病的康复,而且还可以防止秋燥对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用,从而使人健康长寿 。
秋燥时节,还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等,特别是生姜 。这些食品属于热性,又在烹饪中失去不少水分,食后容易上火 。当然,将少量的葱、姜、辣椒作为调味品,问题并不大,但不要常吃、多吃 。比如生姜,它含挥发油,可加速血液循环,同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能 。生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生 。在古代医书中也出现这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜 。”看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的 。
秋季是人最容易长脂肪的季节 。这是因为立秋之后,天气慢慢地变得凉爽起来,人的食欲大开,夜间的休息也舒服多了,闲暇时间疲惫的身体更愿意安静地休息,而不愿意参加有体力消耗的活动 。这样一来,人体每天的热量摄入大都超过热量消耗,使脂肪一点点地囤积起来 。如果不加以调整,经过秋、冬两个季节,人就会胖很多 。年复一年,人就会很快“发福”起来 。更要命的是,肥胖既有碍人的形体美,还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”,所以一定不能“纵容”它 。

相关经验推荐