养生饮食有哪些呢？羊肉炖白萝卜
节气施“膳” 冬至四款食疗妙方养生效果好
【饮食养生大全书籍扬州饮食养生】配料：白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量 。
做法：白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟 。
功效：益气补虚，温中暖下 。对腰膝酸软，困倦乏力，肾虚阳痿，脾胃虚寒者更为适宜 。
参归羊肉汤
配料：党参15克，枸杞子15克，当归10克，羊肉150克，生姜10克，大枣10枚 。
做法：将羊肉洗净，斩成小块 。其余用料洗净，生姜拍烂，备用 。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮3小时，加精盐调即成 。
功效：健脾补肝肾 。
夏季饮食养生有哪些？??所以即使在炎炎夏曰也不要拒绝荤菜，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品，关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法，不要做得过于油腻 。
（2）苦味宜多食
中医认为，凡有苦味的蔬菜，大多具有清热的作用，因此，夏季经常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用 。
扬州美食特色是什么？扬州是八大菜系之一淮扬菜系的发源地 。康熙、乾隆皇帝将淮扬菜水平带到了极高的高度，堪称人间至味 。北方菜给人的普遍印象是油乎乎黑乎乎，南方人吃不惯；南方菜又太寡淡，北方人又吃不太惯 。淮扬菜最大的特色，就是南北皆宜 。味道清鲜平和、浓醇兼备、咸甜适中 。以“三头”（拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头）为代表 。当然，别忘了还有著名的扬州炒饭！如果游览寺院，如大明寺、高旻寺，又正好赶上饭点不妨尝一尝寺内的素菜，大明寺内的素菜馆（p）不错，小觉林素菜馆的口碑也很好 。
代表冷菜：扬州老鹅 、扬州猪头肉、盐水江虾、醉枣等 。
代表热菜：大煮干丝 、清炒虾仁、狮子头、红烧鲢鱼头、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、文思豆腐、清蒸鳜鱼、清蒸回鱼、红烧回鱼，红烧江杂鱼等 。
扬州特色美食是什么扬州炒饭，盐水鹅，三丁包，很多，慢慢吃慢慢找扬州炒饭 三和四美酱菜 牛皮糖狮子头，大煮干丝，扬州什锦虾仁蛋炒饭，盐水鹅，文思豆腐羹 煮干丝全藕宴富春包子
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