折耳根也叫鱼腥草 ， 是一种药食两用的食材 ， 它能抗菌也能抗病毒 ， 还能清热去火 ， 适合大多数人食用 。那么折耳根应该怎么吃呢？一会我就把折耳根的做法大全写出来 ， 你们看过以后就知道折耳根怎么吃了 。
【折耳根怎么做最好吃 折耳根如何做好吃】2、折耳根炒肉
折耳根炒肉也很好吃 ， 在炒制时需要把肉切成肉片 ， 然后加入淀粉、生抽和料酒腌制一会我 ， 在后起锅放油加热以后把肉片放入炒散 ， 然后加入葱花炒出香气 ， 再把折耳根放入炒熟 ， 加入鸡精进行调味 ， 调匀以后就能出锅 。
3、折耳根红枣茶
折耳根晒干以后可以泡茶喝 ， 具体做法是五六克折耳根加入少量红枣干 ， 再加入几个桂圆 ， 把它们洗好入砂锅 ， 加入清水煮制 ， 煮开以后再接着煮十五分钟左右 ， 然后关火取出代茶饮用即可 ， 平时经常饮用能减少多种上火症状的发生 。
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