“霜降”时节要吃红柿子，不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品 。泉州老人对于“霜降”吃柿子的说法是：“霜降”吃丁柿，不会流鼻涕 。有些地方对于这个习俗的解释是：“霜降”这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开 。住在农村的人们到了这个时候，则会爬上一棵棵高大的柿子树，摘几个光鲜香甜的柿子吃 。
7、白果
金秋十月正是银杏成熟的季节，中医认为白果性平，味甘苦涩，有小毒;入肺、肾经 。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补佳品 。白果具有滋阴养颜抗衰老、扩张微血管，促进血液循环之功效 。常食可使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品 。
秋季滋补，吃点白果不错，有敛肺气、定喘咳、缩小便的功效 。但是吃白果时一定要注意控制食用量，采用正解的食用方法，防止中毒 。白果果仁可供食用，但其皮、种仁和绿色的胚均含有一定的有毒成分，如白果酸、白果酚、白果醇等，食用时一定要小心 。另外，在吃白果之前一定要把它们煮熟，这样能使毒性挥发掉 。但量要注意控制在20粒之内，而且应除去果肉中绿色的胚 。
8、柑橘
500克橘子中含有维生素C250毫克，维生素A2.7毫克、维生素B1的含量居水果之冠 。柑橘种类浩繁，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等 。它们都具备营养丰富、通身是宝的特长 。柑橘汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、浩繁维生素、钙、磷、铁等营养成分 。
柑橘富含的维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用 。此外，柑橘中的类胡萝卜素含量也远远高于其他秋季水果，这种营养素在体内能转化成维生素A，具有护眼明目的作用 。柑橘中还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分，并能防止血凝，减少冠心病、中风及高血压的发病率等 。
9、栗子
秋意渐浓，也到了板栗上市的时节 。祖国医学认为，栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、肢体不遂、小便频数、折伤肿痛等症 。因而，肾虚者不妨多吃板栗 。《本草纲目》称其有“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健” 。
其吃法多样，既可鲜食、煮食，又可加工成各种食品 。南方以栗入菜，为宴席佳肴 。北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口 。把栗肉碾细，与糯米一起煮粥，清香味鲜，也是药膳 。栗子与粳米同煮健运脾胃，增进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致的胃纳不佳，腰膝酸软无力者服食 。
10、石榴
秋天，街上水果琳琅满目，让人垂涎欲滴 。其中，红如玛瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星 。早在晋代，就有人赞美石榴“御机疗渴，解酲止醉” 。石榴不仅味美，营养也极其丰富，还有很高的药用价值 。石榴含有鞣质、糖类、苹果酸、柠檬酸、氨基酸、维生素等，有软化血管、助消化、抗菌等功效 。能健胃提神、增强食欲，对饮酒过量者，解酒有奇效 。
很多人都认为越红的石榴越甜 。其实石榴品种很多，有红色、黄色等，一般黄色的品种最甜 。甜石榴果嘴合拢，皮色粗糙，叶片短宽;而酸石榴果嘴多张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长 。挑选石榴时，差不多大小的果实，重量越大代表越成熟 。外皮松弛，带黑斑的大多是坏了 。
如何在霜降节气注重养生
如今已经进入秋季的尾声，霜降是秋季的最后一个节气，也是秋季到冬季的一个过渡时期 。此时常有冷空气侵袭，而使气温骤降，此时要做好霜降时节的养生保健，无论是在饮食养生还是运动调养上都需应时谨慎 。霜降时节如何正确养生呢？
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