苹果是人们常吃的水果 ， 除了削皮吃外 ， 有许多人讲究营养 ， 喜欢连皮一起吃 ， 但现在许多保鲜技术让苹果表面不容易清洗 ， 因此如何清洗苹果成了市民关注的问题 。 采访人员就此请教了相关人士 ， 得到了一些洗苹果的小窍门 。 窍门 窍门一：苹果过水浸湿后 ， 在表皮放一点盐 ， 然后双手握着苹果来回轻轻地搓 ， 表面的脏东西很快就能搓干净 ， 然后再用水冲干净 ， 就可以放心吃了 。 专家介绍 ， 这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态 ， 增强了摩擦 ， 而且 ， 食盐也非常干净 。 窍门二：准备一个小盆 ， 放些淀粉 ， 然后洗苹果 。 这个方法也适用于洗梨和葡萄等等 ， 而且水果表面不易变色 。 尤其是洗葡萄这办法很好用 ， 因为葡萄很难洗干净 ， 用力洗又会破坏葡萄原有的状态 。 窍门三：将牙膏涂在苹果表面当清洁剂 ， 这个办法也很好用 。 用热水洗苹果也是个很好的办法 ， 这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉 。 窍门四：最好在超市买专用来洗水果的洗液 。 提醒 不要用质量难保证的洗洁精 ， 因为用质量差的洗洁精 ， 不但洗不干净 ， 还可能有危害身体健康的化学品 。
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