1、油豆腐切片，青辣椒红辣椒切斜片，烧开半锅水，将油豆腐倒进去煮软，捞出沥干水 。【怎么弄油豆腐 怎么弄油豆腐视频】
2、油锅烧热，将青红椒倒进去炒软，加入油豆腐，翻炒至水份微微蒸发，加入盐和辣椒粉，翻炒均匀即可 。
3、这样做出来的豆腐口感绵润，吃起来又很入味，越吃越喜欢 。
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