果香馥郁的水果茶自己泡！ _水果茶

午后时光来杯果香迷人的水果茶吧！好喝的水果茶只加新鲜果汁是不够的，总是觉得少一味，究竟哪一味是好喝水果茶的秘密武器呢？
原来增加水果茶风味的秘密武器就是：浓缩水果汁。运用天然食材自己煮，煮出酸甜浓郁的甜蜜滋味！适合的水果有百香果、菠萝、苹果、柳丁、柠檬等，可依当季盛产的水果做调整~

浓缩水果汁的做法
材料：百香果果肉400公克、苹果丁120公克、柠檬汁1/2颗、糖250公克

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做法：
1.将苹果丁及糖于锅中以小火煮到半透明状，再加入百香果汁及柠檬煮一下收汁。(期间不时用汤匙搅拌以防烧焦)

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2.收汁的程度如木杓上的稍微粘稠状。

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3.将浓缩果汁放凉、装进干燥的罐子中放进冰箱保存即可。随时可以取出泡水果茶或是果汁很方便！【果香馥郁的水果茶自己泡！】

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好喝的水果茶也要优质红茶，红茶与果香两者相乘带出馥郁好滋味！红玉红茶的茶香带着肉桂及薄荷味，天然的香草及香料味，更是丰富水果茶的层次！
红玉水果茶的做法
材料：红玉红茶500毫升、浓缩水果汁100公克、柠檬汁1/4颗、蜂蜜依喜好如调整、冰块
*红茶可以泡浓一些，制作冰镇水果茶时味道才不会被稀释。