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养生先养肝饮食随手查( 三 )

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黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚 。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。心态
食物一般只起调养作用,最主要的还是你个人的心态
养肝护肝最好是进取些高蛋白的食物和新鲜的蔬菜水果等 。对于肝病患者，大家都知道：肝病治疗需要三七治，七分养 。但养又以饮食调节为主 。今天小编整理一部分养肝食品，期许能对你的养肝安排有些帮助 。
慢性肝炎大多数是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)转变而成，在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主，除了注意符合平衡饮食原则以外，可选用下列食品：
蛋类
蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义 。
奶及奶制品
牛奶中蛋白质和无机盐都很丰富，营养价值也高，并且容易消化吸收 。
禽及肉类
瘦肉和内脏提供丰富的优质蛋白质 。动物肝脏含铁丰富，还含有叶酸、维生素B12，是很好的补血保肝食品 。
水产品
各种淡水鱼、虾，以及海鱼，其营养价值与禽肉类相似 。脂肪含量也比较少，这些优点比禽肉类更胜一筹 。
豆制品
豆制品含有丰富的蛋白质 。并可以使食物品种多样化，价格也较为便宜 。
新鲜蔬菜和水果
这类食物是维生素C的重要来源，无机盐和纤维素含量也多，也是肝炎病人不可缺少的食物，每天都应有足够的数量，尤其是蔬菜 。
纯糖类食品
过去主张肝炎病人要多吃纯糖(蔗糖、麦芽糖、蜂蜜等)，认为纯糖对肝脏有保护作用 。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气，往往影响食欲 。另外还可使血脂增高，加速肝脏中脂肪的贮存，产生脂肪肝 。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合，还是适量食用为好 。
这个季节吃葡萄最好!
养生先养肝饮食随手查
吃什么养肝排毒 最适合养肝护肝的7种食物1、富含vc的食物有助肝脏解毒，对保肝护肝有着非常好的功效 。例如西红柿、柑橘等 。
2、鸡蛋，富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织 。
3、奶制品，主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能 。
4、绿色食品，是保肝养肝的最佳选择，例如：香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益 。
5、鸭子，性凉有滋阴功效，是保肝护肝的绝佳食物 。1.绿色食物
按照我国古代中医的说法:不同的食物具有滋养不同内脏的功效，也就是五色食物养五脏 。按照五行表的排列，红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾 。因此要想维持肝脏的正常功能，在日常生活中就应该多吃些绿色的食物，比如各种青菜、水果等，这样肝脏的解毒功能才会不受影响 。
之所以绿色的食物具有养肝的功效，是一位内青色入肝经，经常食用可以起到有效的养肝护肝的功效 。因此对于一些肝功能不全的患者，专家建议在日常生活中应该多吃些青色、绿色的食物 。
2.大豆及豆制品
大豆以及各种大豆类食品在我们的日常生活中非常的常见，同时它同样具有很好的保护肝脏的功效，这是由于在大豆制品中含有大量丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素b等营养物质，除此之外大豆食品中所含有的中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏还具有很好的修复功效，经常食用可有效的促进肝脏排毒功能的恢复 。

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