本期介绍：来到香港著名的美食街“兰桂坊” ， 一定不能错过六大特色美食！
香港是全球人口密度最高的地区之一 ， 也正因为如此 ， 香港的房价也是全球最高的 。 不知道大家有没有了解过香港的房价 ， 像这样的房子有几百万 ， 几千万 。 之前从一个脱口秀节目中了解到 ， 香港很多明星买不起房子 ， 一直租房子住 。 当然这些只是题外话 ， 和我们今天要讲的话题无关 。 今天我们要讲的是香港美食 。
说到香港的美食 ， 不知道你首先会想到什么？香港人非常重视食物 。 再加上香港是中西文化交融的地方 ， 所以香港的美食也融入了很多外国特色 。 以香港著名的美食街“兰桂坊”为例 。 这是香港非常有名的美食街 。 街道两旁有近百家餐馆和酒吧 ， 每天晚上都很拥挤 。 今天和大家分享一下香港美食街兰桂坊最有特色的六种美食 ， 看看你都吃过哪些？
【香港什么小吃好吃又便宜？香港有名小吃有哪些，简单无难度】菠萝包不是因为加了菠萝 ， 而是因为刚出炉的面包表面金黄 ， 表皮酥脆凹陷 ， 形似菠萝 ， 所以得名菠萝包 。 菠萝包子是兰桂坊很多茶餐厅和面包店的宠儿 ， 随时都有大排长龙来买 。
煎鱼和煎鸡蛋是香港街头的特色小吃 。 大部分都是鲨鱼肉做的 。 炸好后 ， 用竹签卖 。 兰桂坊有几家卖炸鱼鸡蛋的店 ， 一串3 ， 一串10块钱 。 如果你买一堆炸鱼鸡蛋 ， 老板会送你一小杯辣椒酱或者甜酱 。 可以根据自己的口味选择 。 吃起来外酥里嫩 ， 很有嚼劲 。
车面是香港的特色面食 。 由于价格便宜 ， 味道鲜美 ， 深受人们的喜爱 。 车面之所以受到很多人的喜爱 ， 是因为这碗面的配料很多 ， 有牛腩、鱼蛋、猪皮、萝卜等 。 顾客可以根据自己的喜好选择搭配 。
碗鱼翅是香港很常见的街边小吃 。 是以粉条为主料 ， 配以淀粉、酱油、香油、白胡椒等辅料制成的鱼翅汤 。 为什么是仿鱼翅？因为鱼翅碗里根本没有鱼翅 ， 而是因为做出来的鱼翅碗从外观上看和鱼翅汤很像 ， 而且是小碗卖的 ， 所以取名鱼翅碗 。 吃起来有点像河南的麻辣烫 ， 可以用麻、辣、鲜、香四个字来形容 。
港式奶茶是中国香港特有的 。 为什么是香港独有的？因为我们平时喝的奶茶都是简单冲泡而成 ， 而港式奶茶是通过接茶、泡茶、焙茶、打茶、再焙茶、打奶六道工序而成 。 另外港式奶茶用的红茶也是斯里兰卡进口的 ， 味道特别浓 。
鸡蛋也是香港一种独特的街头小吃 。 它们由鸡蛋、面粉、奶油和砂糖制成 ， 并在铁模具中在火上烘烤 。 它们尝起来像蛋糕 。 鸡蛋是很多香港人的小吃 ， 也是童年的回忆 。 所以 ， 想了解香港的文化 ， 就要从这些香港的传统美食入手 。
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