哪些地方的小吃和美食最令我难忘？各个地方的小吃 _美食

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看到这个题目，感觉会引发一场有趣的回想， “哪些地方的小吃和美食最令我难忘？”这个问题可以用一万字来回答也说不完，不过有所筛选，我还是单说十年前，几个以各种各样的理由和原因，留在我印象里，让我难忘的美食吧：（当时没照相，所以文中图片都是在网上找的，并不是实景，只能尽量还原）
它们是10来前凤凰古城的一碗米粉，是西藏林芝附近的一海碗松茸火腿鸡汤，是贵阳街头的一碗牛肉粉，是嘉善西塘古镇的一笼小笼包！
一、湖南凤凰古城米粉

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【哪些地方的小吃和美食最令我难忘？各个地方的小吃】十来年前去凤凰古城的时候，正是春节前的一个月，在铜仁、怀化、吉首几个地方等车换车，忘了顺序，总之最终到达凤凰的时候，天还没有大亮（当然，和那天是雨天也有关系），当时大概是早上八九点钟的样子，从被一车人的体温暖和了的小巴车上下来，立马有一股南方雨天的湿冷气息扑到身上来，我像做梦一样跟着几个本地人走过虹桥，走进古城里来，找到预定的客栈，放下行李，跑到阳台去看沱江水。

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我住的是一家吊脚楼客栈，那几天一直下雨，沱江的水黄黄的，流的很急，我第一次见到书里的景物出现在眼前，又恍惚又激动又困.....

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当然要先填饱肚子再说，走到湿漉漉的青石板上，看着两边店铺糕点铺支出来的大蒸笼，腾腾冒着热气，虽然是一些平常看见一定不会想吃的面食，这个时候也被馋得一样买一点拿在手上吃了。边吃边逛，那时候古城的游客也多了，但仍然没有现在多，转着转着就到了一条非常宽但非常冷清的巷子里来了，就是在这个地方，我碰见了让我难忘的那一碗米粉。

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米粉店是开在一户人家临街的一间屋子里的，从旁门穿过去，就可以去到这户人家的天井。米粉就是最简单的那种，连肉哨子也不多，作料罐子却很多，几乎一律是辣椒，不同种类的，比如整个泡椒剁碎了的，比如辣椒面、辣椒油、生辣椒碎等等等等，颜色有红、有绿、有黄，摆满了半边桌子。

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吃过一碗，虽然米粉口感比米线略硬，但我还是想到了第二碗。因为在书上看到湘西人喜食酸辣，就想着应该有专门的酸辣米粉或是酸汤米粉，我把这个意思向店主一说，她思考了一下，又做了一碗米粉，和之前相差不大，但特意端来了一个调料罐，打开一看，里面装的还是辣椒......我就用这个带着酸味的辣椒酱的汁水泡在米粉里，当成一碗酸汤米粉，吃得心满意足。