酸奶、果汁、水果干其实没那么健康( 二 )


瓶装果汁
果汁又是一种披着“水果外衣”的伪健康食品 。虽然民众普遍认为果汁是一种健康的饮料,但其实超市货架上那些瓶装果汁含糖量普遍很高,不然怎么会有极佳的口感吸引一众食客 。而且在水果做成果汁期间,不仅会加入一些添加剂,还会造成大量天然营养成分流失,比如纤维素等 。所以,还是那句话,坐下来吃个水果什么都有了 。
功能饮料
功能饮料的广告中宣称可以补充水分和能量,甚至还能提供每天需要的各种维他命,但是除非你是专业运动员,否则功能饮料还是不要买了,因为这些饮料大部分含糖量超高,所以如果需要给自己提神,选择稀释的鲜榨果汁或是一杯清凉的绿茶会更健康 。
无麸面包
无麸或者说无谷蛋白可是食品界的新宠儿 。对于它的出现,很多人认为可以用来满足对谷蛋白过敏的人群,另外还可以减肥 。它的减肥效果目前还没有定论,但营养专家确定的是,这可能又是一个鸡肋的发明,为了“无麸”剔除了谷蛋白和小麦成分,取而代之却添加了大量人工添加剂和糖分,营养大幅降低的同时,让你觉得好像肚子还是空空的需要补给 。
薄脆椒盐饼干
如今,极简风不仅在家居和服装设计上被捧为上宾,它也在美食界大行其道 。椒盐薄脆饼干就是走极简风的一类,小麦粉苏打和盐是它的全部,也因此成为健康零食的代表 。只不过,从营养学角度上来看,椒盐饼干是高碳水化合物,几乎没有任何营养价值,尽管它的脂肪含量真的很低 。因为缺乏蛋白质、健康脂肪或者纤维素,刚吃完一包饼干的你马上就会发现自己又饿了,后面就不言而喻了 。

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