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号称“营养酒王”，口感醇厚，像酒又不像酒，加红糖、姜片温开喝下，特别舒服，尤其适合寒凉体质者和老人，有的产妇会喝即墨老酒用来满月发汗 。 这些也成就了崂山可乐的独特口感，以及一代人的幼年回忆 。 爱的人，有的是喝口感，有的是喝情怀，不爱的，也有对口味的无情吐槽 。
个人感觉，可以带回去送人的青岛特产，首选海鲜干货 。 干虾干贝鱼片什么的老少皆宜 。 如果对方是肉食动物，那可以选流亭猪蹄，这个在青岛是很有名的老字号，肥而不腻，但是一定要买正宗的，否则买错了很难吃的 。 送喜欢喝酒的男性长辈，可以考虑买精装的即墨老酒 。 即墨老酒是北方最出名的黄酒，有些陈酿款在外地很难买到，所以也算比较贴心的礼物 。 就是在贝壳上雕刻各种风景人物，也算别具特色了 。
青岛的特产比较多，带回家送人的话，以下几样东西可以考虑一下 。 毕竟是海边城市，从青岛带回去的特产海鲜当是首选 。 这个季节，鲅鱼最为新鲜了，来上两条鲅鱼，还有青岛特色的蜊虾，足以 。 青岛的脂渣也是相当有名的，老人小孩都可以吃，脂渣可以直接吃，也可以炖豆腐 。 青岛有名的脂渣是郑庄脂渣，牌子做出来了，价格相对也比较贵一点 。 青岛特产的茶，是崂山的绿茶，口味清香不涩口，不喜欢口重的家人，绿茶都是不错的选择哦 。
本地的风土人情和文化是带不走的，只能亲身感受 。 个人觉得在现在这种大融合的环境下，真没什么好买的 。 海边的贝壳类装饰品都不是本地的，海鲜礼包也不好吃 。 真要想买，便宜的买点带有本地风景的卡片 。 稍微贵点的买青啤和泰山烟 。
作为一个青岛的老土著，随着城市的发展我的建议，除了老牌的 崂山绿茶，王哥庄大馒头，青岛啤酒 这样的地标性特产外 。 还有 青岛肉脂渣（老青岛的回忆 。 做法也跟他很多地区的不太相同），并且保质期相对长，也好携带 。 青岛海盐，大海的故乡带回大海的味道，很不错
能代表青岛的美食，而且可以带走发快递的，无非就几样，青岛啤酒，即墨老酒，青岛干海鲜 。 还有一样东西是青岛的特产，那就是肉脂渣 。 别的地方真的没有或者做法叫法不一样 。 青岛的脂渣是真的好吃 。
【青岛不仅有美的风景可以一饱眼福，也能选到男女老少皆宜的特产】说实话，如果到青岛游玩的话，买干海鲜最好到大超市或海滨超市购买，价格虽然能贵一点，但能保证货真价实 。 现在物流这么发达，在网上什么东西都能买到，真没有必要在青岛买了再费力带回去，也可以买了花点物流费物流回去，自驾游除外 。 如果要买鲜海鲜的话，可以到青岛较大的海货市场-台东南山市场购买，购买的鲜海鲜可以装在泡沫箱中，再放上冰块用封箱胶带封好，可以保鲜2-3天 。
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