古人将桂花誉为“百药之长”，同时，桂花也是园林不可缺少的花卉 。桂花富有维生素及矿物质，其逸香可舒缓紧绷，让人有安和平静之感; 丰富的蔗糖成分能为人体补充充足的能量 。今天生活妙招网小编就来教大家自酿桂花蜜，亲手做更甜蜜！
材料：自采桂花、蜂蜜、可密封玻璃罐
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做法：
1.采集桂花 。
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2.将采来的桂花过筛，或是用手将杂质挑出后，用水冲洗，之后用盐水浸泡十五分钟左右，再用熟水或可饮用过滤水冲洗 。最后将桂花用吹风机吹干 。
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3.将清洗、干燥完毕的桂花、蜂蜜、清洗干燥好的密封玻璃罐准备好 。
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4.一层桂花，一层蜂蜜 。用汤匙将蜂蜜流入 。
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5.最后确定桂花都有浸泡在蜂蜜中 。
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6.将密封盖盖好 。
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7.放置三个月或更久，就能享受百里飘香的桂花蜜啦！
桂花蜜用途极广，从入菜、入甜点、糕点、冲茶、做饼，到直接冲水饮用、淋在食点上，是富有色香味的极品！【自酿香气十足的桂花蜜】
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