大家好 , 我不是大厨 , 只是吃货界的一个传奇 , 吃的多了 , 厨艺也会涨的 。 好了 , 闲言碎语不多讲 , 讲一讲这个花椒水吧 。 花椒水可是宝 , 能医用还能厨房用 。 花椒水做法:花椒粒100克清洗干净备用 。 起火上锅烧水2斤 , 放入洗好的花椒放入 , 大火烧开 , 熬出香味 , 然后改中火继续熬 。 将花椒过滤出去 , 晾凉 , 把花椒水装入玻璃瓶密封备用即可 。 花椒水对于做肉类的菜时能有效的去除腥味 , 还能提升鲜香味 。 家中常备花椒是必不可少的 。
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