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乌鲁木齐是多个民族的城市 ， 每个民族都有它独特的美食 ， 这些美食都是依牛羊肉最多 ， 每种的做法都很特别 ， 是内地人无法复制的额 ， 因为根本就不具备复制的条件和食材 ， 有些美食即使复制了 ， 也是没有了新疆味道 。 新疆回民特色小吃米肠子、面肺子 ， 这是别的地方无法复制的味道 ， 就是新疆的汉族都没听说有人会做的 ， 只有在新疆才有的味道 ， 因为食材必须自己自作 ， 想买都没有 ， 而且是现做现吃 ， 不能久存 。
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首先你来了乌鲁木齐市 ， 一定要尝尝人人皆知的大盘鸡 ， 抓饭、拌面绝对不是你吃的那个味道 ， 新疆的椒麻鸡 ， 回族的胡辣羊蹄、油炸糕、九碗三行子、米肠子面肺子 ， 爆炒黑白肺子 ， 这些你都无法在内地吃到 。 还有新疆的凉皮子、凉面 ， 也不是你那地方的味道 。
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更有一些 ， 你也许都没听说过 ， 烤塞皮 ， 包尔沙克、那仁 ， 油塔子、曲曲、哈尼木、奶疙瘩、玛仁糖、丸子汤 ， 回族的粉汤、馕、卡瓦斯等等 。
【乌鲁木齐有哪些美食是内地人无法复制的？乌鲁木齐的小吃有哪些好吃的】
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新疆的炒米粉 ， 你一定的尝尝 ， 绝对不是你吃的味道 ， 这是新疆独一无二的炒米粉味道 。 烤包子、薄皮包子 ， 肉馕、窝馕 ， 烤肉 ， 烤全羊这些也不是你那里的味道 。
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海陆空一定要尝尝 ， 这是新疆馕坑烤出来的额 ， 大盘红嘴雁 ， 泥巴红嘴雁 ， 肚包肉、新疆奶茶 ， 二道桥的民族冰激凌 ， 鹰嘴豆拌鸡蛋等等
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这些都是一些最具特色的新疆美食 ， 好多地方都没有 ， 不过在新疆每个城市差不多都可以吃到 ， 也有一些美食 ， 不好找了 ， 想吃必须是去民族特色浓重的风情去才能吃到 ， 推荐去二道桥 ， 山西巷 ， 那些小巷子走走去吃 ， 那些地方的味道和特色都很纯正 。
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