西安回民街的十大美食,最爱牛羊肉泡馍,百年老店的味道!西安回民街有什么好吃的( 二 )



地址: 大皮院89号

8.老白家水盆羊肉

舌尖3认证的美味 人均:33元

西安水盆羊肉久负盛名 , 是以剔骨鲜羊肉、羊骨加桂皮、花椒、小菌香、草果等制作而成 , 配烧饼或白吉馍同吃 , 佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣等 , 食则肉烂汤清、肥而不腻、别具风味 。

《舌尖3》让老白家可是狠狠地火了一把 , 多少人慕名而来 。 如舌尖所说 , 有肥有瘦 , 肥瘦搭配 , 汤很鲜 , 特别是冬天喝上这一碗太幸福 。

地址: 北广济街76号

9.马峰小炒泡馍

重口的鲜生肉小炒 人均:34元

他家是偏重口的小炒 , 最有特色的是鲜生肉小炒 。 生肉做不好的话会腥 , 但马峰家是没有这个问题的 , 他家肉质鲜嫩而且滋味丰富 , 馍也炖得很到位 , 入味且不软 。 喜欢重口味的朋友一定不能错过这家 。

地址: 北广济街254号

10.老徐家柿子饼元宵

悠久而纯粹的甜食 人均:5元

这家店就能闻到新鲜出炉的香味 。 黄桂柿子饼 , 是用临潼特产的"火晶柿子"与面做皮 , 配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等 , 上等板油搅拌做馅 , 烘烤过后表面呈金黄色 , 口感绵软香甜 , 黄桂芳香 , 极其美味 。 咬上一口 , 外酥里嫩 , 软糯香甜 。

地址: 北广济街119号

西安回民街的十大美食,最爱牛羊肉泡馍,百年老店的味道!西安回民街有什么好吃的

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