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牛奶奶油是人造奶油吗

小知识牛奶奶油

牛奶奶油不是人造奶油 。牛奶奶油是以牛奶为原料制成的乳制品 。而人造奶油是指植物奶油 。它是用植物油氢化并加入添加剂制成的 。牛奶奶油是动物奶油的别称 。是一种营养丰富的奶油 。而人造奶油是动物奶油的替代品 。但危害身体健康 。
牛奶奶油是人造奶油吗【牛奶奶油是人造奶油吗】
牛奶奶油其实并不是人造奶油 。而是一种天然的动物奶油 。牛奶奶油指的就是动物奶油 。动物奶油还有乳脂奶油、淡奶油、稀奶油等称呼 。牛奶奶油是从全脂奶中分离得到的 。有着天然的浓郁乳香 。
牛奶奶油的主要成分是乳脂肪 。营养价值非常丰富 。其脂肪含量为30%-38% 。营养价值介于全脂牛奶和黄油之间 。价格也非常的昂贵 。牛奶奶油可以直接食用也可以用来做冰激凌等其他食品 。但要适量食用 。
人造奶油的特点
人造奶油也叫做植物奶油 。它经常被作为淡奶油的替代品 。是将植物油氢化后 。加入人工香料、防腐剂、色素以及其他添加剂制作而成的 。人造奶油富含反式脂肪酸 。会导致胆固醇增高 。增加心血管疾病的发病几率 。

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