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大家好 ， 安溪十大名吃在官桥赤岭大路街的大面 。
我来说一下：我想好多人都知道的大面炸豆干 ， 算得上是名副其实 ， 货真价实的大面 ， 走在马路边全都是做这种小生意的 ， 想想都觉得过瘾 。
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第二个 ， 安溪的湖头米粉 ， 那可是个湖头的特产 ， 据说是李光地把他给封了御用贡品 。 第三 ， 安溪花生仁汤 ， 采用七八个月的花生做的 ， 做的时候很是讲究 ， 花生要去皮 ， 然后榨汁 。 味道鲜美！
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第四个 ， 湖头鸡卷 。 上至酒楼下至小馆都有卖的 。 一桌丰盛的酒席少不了鸡头卷的搭配 ， 就算是小吃摊如果没有鸡头卷也是无人问津 。 第五 ， 咸笋包也是湖头的特色小吃之一 ， 有着悠久的历史 。 咸笋包的内馅鲜香 ， 外皮细嫩 ， 是由糯米加工儿成 。 入口香气扑鼻 。
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【安溪十大名吃安溪小吃有哪些】第六个 ， 湖头包是胡头的传统小吃 ， 它是取决于皮和馅两个部分组成 ， 原料是由大米和芋头做成 ， 他的线是由花生仁和猪肉 ， 大葱调制而成 。 每年八月份 ， 家家户户都要做的 ， 可以说是家喻户晓的一道美食 。 特别的好吃如果是去出差或者旅游 ， 千万不要错过这大传统小吃 。 第七个 ， 官桥的米血大家都听过 ， 是由猪大肠里面灌上糯米粉 ， 煮熟之后切成大片放到锅里油煎至金黄酥脆 ， 肥而不腻 ， 称得上是人间的美味！
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第八个 ， 长坑的麦芽糖它有着悠久的历史 ， 传承至今已有几百年 。 口味香甜对人的身体有着补中益气延年益寿的功效！今天就说到这里吧 ， 还有好多好多希望大家能够一一品尝到 。
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