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八、刺荆面刺荆以前是地里的野菜，现在是越来越难挖到了 。 刺荆面的好处，在于刺荆本身性凉，益身，佐以面食，在夏天能够降温解暑，振奋食欲 。 况且那绿绿的颜色也很鲜艳，令人胃口大开 。 蒲城的刺荆面是很多浦城人童年里的美好记忆 。
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九、棒棒馍棒棒馍是蒲城的一种特产，由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成，香脆美味、营养健胃，是深受老百姓喜爱的一种传统美食 。
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【蒲城十大经典美食蒲城好吃的特色菜馆】 十、油糕蒲城的油糕呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，色泽金黄、皮酥肉软、香中有甜，吃起来既甜又软绵，非常好吃哦!来源秦腔广播西安乱弹)
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