外表晶莹剔透里面的馅料清晰可见 ， 味道浓郁 ， 色！香！味！俱全
食材
馅料：猪肉糜250g ， 1个鸡蛋 ， 5g白糖 ， 老抽5g ， 盐5g ， 味精5g ， 熟油10g ， 小葱一根 ， 料酒5g
面团：澄粉、木薯淀粉=2：1水适量
做法步骤
【1】馅料全部混合朝一个方向搅拌均匀
【2】木薯粉、澄粉少量多次加入开水搅拌成团 ， 案板撒上澄粉做手粉把面团揉光滑
【3】最后把面团分小等份擀圆包入馅料 ， 开水上锅蒸10分钟
延伸阅读：
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【澄粉都能做什么好吃的 澄粉是什么粉有哪些吃法啊】END
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