这是一种丰盛而湿润的蛋糕 ， 由巧克力蛋糕层组成 ， 里面夹着一层薄薄的巧克力糖霜 ， 外面覆盖着一层巧克力釉 ， 通常上面还放着很多巧克力、水果以及坚果等 。
在俄罗斯 ， 庆祝生日的人可以获得一个个性化的馅饼 ， 通常馅饼的外皮上刻着特殊的问候语 ， 给寿星带来特别的体验 。
个性化馅饼是根据寿星最喜欢的口味制作的 ， 通常充满了水果馅加上 ， 它的大小适中 ， 可以用来分享 。 虽然这种馅饼可能没有生日蛋糕那么多的颜色和装饰 ， 但是依旧十分美味 ， 而且也不会像蛋糕那样甜腻 。
皮纳塔在墨西哥广受欢迎 ， 是一种非常特别和有趣的生日礼物 ， 特别适合儿童派对 。 皮纳塔通常颜色鲜艳 ， 几乎可以塑造成任何形状 ， 比如星星或孩子喜欢的图案 。
皮纳塔通常由色彩缤纷的纸浆制成 ， 可以用绳子牵引它 。 寿星可以用一根棍子打它 ， 让里面的糖果都撒在周围的客人身上 。
让人意外的是 ， 皮纳塔其实来自中国 ， 最初是用于庆祝春节的 ， 那时候的皮纳塔里面装着的是种子和小型水果 。
那么皮纳塔是怎么来到墨西哥的呢？那还是要感谢马可波罗 ， 他从中国把皮纳塔传到了意大利、法国和西班牙 ， 而西班牙人又把这个习俗带到了墨西哥 。
Brigadeiro通常是一种小球形的甜点 ， 上面撒了五颜六色的糖屑或其他黏黏的东西 ， 比如坚果 ， 然后放在纸杯蛋糕包装里 。
这种甜点非常甜 ， 成分很简单 ， 比如炼乳、黄油、巧克力等 。 Brigadeiro在巴西非常受欢迎 ， 通常在儿童的生日聚会上供应 。
米加三明治在阿根廷很受欢迎 ， 通常在聚会上食用 。
这些特别的三明治和普通三明治很像 ， 主体是面包 ， 夹着肉类和其他馅料 ， 比如鸡蛋、奶酪、番茄、青椒、金枪鱼、生菜和黄油等 。 而把这种三明治和其他三明治区别开来的特征之一就是米加（miga） ， 这是制作三明治面包的名字 。
仙女面包在澳大利亚很常见 ， 通常在儿童生日聚会上供应 ， 因为它很容易制作 ， 而且可以做成各种鲜艳的颜色 。
仙女面包的配方很简单 ， 只需要4种成分：切片白面包、糖、黄油和五颜六色的珠子糖 。
乳粥是在印度很常见的食物 ， 吃起来很像米布丁 ， 它可以搭配很多香料 ， 赋予不同的味道 。
乳粥是半固体的 ， 所以印度人会把乳粥作为婴儿吃的第一种辅食 。 在印度的生日场合 ， 乳粥也会出现 。
在加纳 ， 生日的人早餐会享用一种名叫“Oto”的食物来开启这特殊的一天 。 Oto是把当地的山药煮沸后捣碎 ， 然后与洋葱、盐和虾粉等混合而成 。
Oto总是搭配一个或多个煮熟的鸡蛋 ， 因为鸡蛋在加纳的文化中象征着生育能力以及从儿童到成人的过渡 。
三奶蛋糕出现在拉丁美洲的很多特殊场合 。 这种蛋糕轻盈蓬松 ， 里面使用了三种不同的奶：淡奶、甜炼乳和浓奶油 。 在尼加拉瓜 ， 庆祝生日的人可以享用美味的三奶蛋糕 ， 上面放着他/她最喜欢的水果 。
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