3、水果类常食大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等 。总之，凡具有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有自然界的植物体与阳光作用而形成的色素，可以补充人体的色素，对头发色泽的保健有益 。
4、另外注意保证充足的蛋白质、维生素等 。多吃植物油 。
5、少吃动物类油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或红糖少量代替 。严重白发，要及时治疗，保持心情舒畅，不要过度紧张、劳累 。
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白发的食疗：
1、桃仁1000克，白糖适量，先将桃仁放冷水中浸泡3天，取出后去皮尖，然后将白糖适量放入锅中，待其熔化后倒入桃仁，搅匀，冷却后食用 。每日2次，每次5克，连吃100天 。
2、黑芝麻、黄豆，花生、核桃各等份，分别炒香、少熟，研成细粉后调匀 。每日睡前用牛奶 。豆浆或开水冲服一小匙 。腹泻时不宜食用 。
3、莲须6～10克，旱莲草15克，煎汤服，每日1次 。
4、红糖500克入锅，加水少许，以文火煎至较稠厚时，再放入炒熟的黑芝麻、核桃仁各250克，调匀，即停火，趁热熔糖液倒在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用 。
5、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤 。
6、青核桃皮与蝌蚪等份，共捣成泥，涂抹白发上，抹数次 。
7、何首乌100克，红枣10枚，白葡萄酒500毫升，浸泡半个月，每天早起服1匙，长期服用，可使头发乌黑发亮 。
8、何首乌60克，鸡蛋2个，将何首乌入砂锅内，注入清水，放蛋煮熟，去蛋壳再煮，放盐、味精调味食用，可抗衰，乌发 。
9、每晚取炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀嚼之，长食可乌发 。
10、黑芝麻25克捣碎，大米适量洗净，加水共煮为粥，经常佐餐食用 。
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