紫薯麦仁糊的做法:紫薯去皮切小块 , 和麦仁一起放在破壁机里 , 米糊功能制作 , 紫薯麦仁糊微甜 , 浓浓的比较好喝 。
鸡蛋虾滑肠粉的做法:我用的是预拌粉 , 将135g肠粉预拌粉和270g清水以1:2的比例调成面水 , 蒸盘里刷油 , 倒一勺肠粉面水 , 再倒入半份鸡蛋液 , 挤上一些虾滑 , 锅里烧开水 , 将蒸盘放进去 , 隔水蒸1分钟左右 , 蒸熟后取出 , 继续去蒸下一张肠粉 。
我是两个蒸盘轮换着用 , 很快就蒸好了 , 一共蒸了6张 。 最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁 , 淋在表面就能食用了 。
孩子想吃妈妈做的红豆包了 , 这次换个花样做 , 做成了红豆馅的花环形状 ,
今天做个豆沙花环造型的 , 以前总用这种整形方法做面包 , 今天用它来蒸馒头也不错 , 样子好看孩子们也爱吃 。 豆沙馅也是自己做的 , 无油低糖 , 略有些干 , 但是用来蒸还可以 。 制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄 , 太薄容易断 , 发酵效果也会不好 。
西葫芦炒鸡蛋:将西葫芦切片 , 胡萝卜去皮切片 , 4个鸡蛋打散备用 。 炒锅上火烧热 , 放食用油 , 先放鸡蛋液炒成鸡蛋块 , 盛出备用 , 再放底油 , 放胡萝卜翻炒半分钟 , 再放西葫芦片翻炒断生 , 加鸡蛋块 , 加盐调味 , 即可出锅装盘 。
花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的 , 平时冷冻保存在冰箱里 。 早上只需要烧一锅开水 , 放汤圆 , 煮熟后会漂浮在上面 , 煮的时候放适量枸杞 , 好吃又好看 。
以上就是我家六天早餐 , 家常做法简单易做 , 食材也都是常见的 , 不用太多时间 , 也不用早起 , 轻轻松松做好营养早餐 , 全家吃得舒服又开心 。 早餐如果不知道吃什么 , 多看看别人家的早餐食谱吧 , 或许可以找到更多灵感 , 让自家的早餐更丰富、更精彩 。
您好 , 这里是魔多厨房 , 我是多妈!全职妈妈一枚 , 有两个可爱的女儿 。 我喜欢带着孩子们四处溜达 , 也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活 , 过得简单而美好 , 感谢您的支持和鼓励!
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