青岛大包是青岛十大特色小吃之一 。 因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎 ， 先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃” 。 说起“青岛大包” ， 青岛人老少皆闻 ， 94、95年是其鼎盛时代 ， 那个时候买包子的队伍“首尾不相望” 。 它曾连续10年被列入青岛10大名小吃的名单 ， 作为一个响当当的招牌 ， 在诱惑广大消费者的胃口时 ， 众多加盟者也蠢蠢欲动 ， 想要分得一杯羹 。
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司 ， 公司的前身是国营青岛啤酒厂 ， 1903年由英、德两国商人合资开办 ， 是最早的啤酒生产企业之一 。 2008年北京奥运会官方赞助商 ， 跻身世界品牌500强 。 青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成 。 原麦汁浓度为十二度 ， 酒精含量3．5－4% 。 酒液清澈透明、呈淡黄色 ， 泡沫清白、细腻而持久 。
东阿阿胶品牌 ， 属于东阿阿胶股份有限公司 ， 东阿阿胶股份有限公司隶属央企华润集团 。 东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品 。 据史料考证 ， 阿胶的应用迄今已有3000年的历史 ， 阿胶自古以来就被誉为“补血圣药”、“滋补国宝” ， 历代《本草》皆将其列为“上品” 。
景阳冈酒始产于唐朝玄宗年间 ， 距今已1260余年 ， 出名于北宋徽宗政和二年（公元1112年） ， 大发展于明朝万历年间（即《金瓶梅》成书年代） 。 当年好汉武松豪饮十八碗 ， 在景阳冈上空拳打死猛虎 ， 为民除害的英雄壮举 ， 更成了万古流芳的佳话 ， 景阳冈及景阳冈酒因而亦一直被世人所敬仰 。
威海的海参属于刺参 ， 山东省威海市沿海特产 ， 所产海参个体肥大 ， 突棘粗大 ， 肉质肥厚 ， 鲜嫩可口 。 威海位于山东半岛最东端 ， 拥有近千公里黄金海岸线 ， 沿岸没有大的工业企业 ， 近海远离大江大河入海口 ， 各海区近海海底比较平缓 ， 海底大多为礁石或泥沙石混合地质 ， 藻类资源品种多 ， 浮游生物丰富 ， 水质无污染且肥沃 ， 浅海年均温度10℃至15℃ ， 年均盐度在30‰左右 ， 适合刺参生长的-15米等深线以内海域面积达330万亩 ， 是刺参生长的理想之地 。
鲁绣是一种古老的传统刺绣工艺 。 属于山东生产的刺绣品 ， 山东地区的代表性刺绣 ， 山东省简称为“鲁” ， 故名 。 是历史文献中记载最早的一个绣种 ， 属中国“八大名绣”之一 。 它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线 ， 俗称“衣线” ， 故又称“衣线绣” 。 曾流行于山东、河北、河南等地 ， 其绣品不仅有服饰用品 ， 也有观赏性的书画艺术品 。 鲁绣风格较他绣不同 ， 多以暗花织物作底衬 ， 以彩色强捻双股衣线为绣线 ， 采用齐针、缠针、打籽、滚针、擞和针、镇绣(辫子股针)、接针等针法 ， 选取民间喜闻乐见的人物、鸳鸯、蝴蝶和芙蓉花等内容 ， 莲花罕为题材 。
章丘大葱 ， 属百合科葱属 ， 为多年生宿根草本植物 。 含有较多的蛋白质、多种维生素、氨基酸和矿物质 ， 并富含微量元素“硒”在当地又被誉为“富硒大葱” ， 特别是含有维生素A、维生素C和具有强大的杀菌能力的蒜素 。 章丘属暖温带季风区的大陆性气候 ， 四季分明 ， 雨热同季 ， 春季干旱多风 ， 夏季雨量集中 ， 秋季温和凉爽 ， 冬季雪少干冷 。 年均日照2647.6小时 ， 平均气温12.8℃ ， 年平均降水量600.8毫米 ， 相对湿度65% ， 无霜期192天 。 独特的地理和气候环境 ， 孕育出章丘大葱这样的世界名产 。
烟台大樱桃产于山东烟台 ， 烟台大樱桃果如“珍珠” ， 红似“宝石” ， 树姿秀丽 ， 花早色艳 ， 暮春未尽 ， 已先百果而熟 ， 故有“春果第一枝”之誉 。 果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙、黄如凝脂；果肉脆嫩 ， 甜酸适口；营养丰富 ， 果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素 ， 还有较高的药用价值 ， 又被誉为“果中珍品” 。 ‘烟台大樱桃’以其优良的品质 ， 在国内外享有较高的知名度 ， 成为烟台一张靓丽的城市名片 。
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