1岁以上的宝宝胃肠功能日趋成熟，每天吃20g左右的坚果即可 。其次，坚果质硬，为避免发生呛咳，3岁前可将坚果磨成粉撒在饭中食用 。一般有坚果过敏的家族史，那么至少在宝宝3岁之前不要添加坚果 。
4.调味品：早吃易形成重口味，严重影响健康!
原则上婴儿期食品不要添加香辛料及味精等调味品 。从小培养宝宝清淡的口味，帮助宝宝养成良好的饮食习惯 。1岁后，食盐、酱油、醋等，宝宝可以逐渐少量地吃了，1～3岁的宝宝每天食盐不应超过2克，3岁内不用加太多的调料，食物都要清淡，因蔬菜、食物本身就含有一定的氯化钠，能满足宝宝的需要 。
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