广式和苏式月饼区别 _广式月饼

1、发源地不同：广式月饼发源于广东省。苏式月饼起源于苏州;2、外观不同：广式月饼表皮色泽金黄。花纹精致且清晰。苏式月饼颜色为浅黄色;3、口感不同：广式月饼的口感是松软香甜。馅料非常足。苏式月饼的口感是松脆香酥。重油而不腻。
广式和苏式月饼区别
【广式和苏式月饼区别】1、发源地不同
广式月饼发源于广东省。因为主产于广府民系的分布地区而得名。流行于广东、海南、广西等地区。苏式月饼起源于苏州。被江浙地区的人民所喜爱。
2、外观不同
广式月饼的形态是皮薄松软、表皮色泽金黄。造型美观。花纹精致且清晰。苏式月饼外表为酥皮。颜色为浅黄色。
3、口感不同
广式月饼的口感是松软香甜。馅料非常足。一口甜美。苏式月饼的口感是松脆香酥。重油而不腻。甜咸适口。