馄饨是非常好吃的食物,味道可口,营养丰富 ， 我们生活中也经常做馄饨吃 ， 有的人喜欢把没有用完的馄饨放到冰箱去储存 ， 但是再拿出来用的时候发现包不上了让 ， 这是为什么呢?下面是小编为大家整理的放冰箱里的馄饨皮包不上的原因 ， 希望你会喜欢!
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放冰箱里的馄饨皮包不上的原因
因为馄饨皮是用小麦面粉做的 ， 其次你是从冰箱里取出来的 ， 应该馄饨皮上附有冰屑 ， 等融化后会变湿的 ， 这样馄饨皮就很难包住的 ，
面皮类的东西冻到冰箱里温度低就会硬化 ， 放到常温下停一会 ， 温度高了就容易粘了 。
馄饨皮的储存方法
首先 ， 把冰箱冷冻抽屉取出 ， 晾干水汽 ， 平铺上一层保鲜膜 。注意 ， 保鲜膜不要拉断 ， 连筒一起放在旁边 。然后 ， 把包好的馄饨整齐地摆在保鲜膜上 。摆满一层 ， 拿起放在旁边的膜筒再回铺一层 ， 继续摆放 ， 以此类推 ， 让保鲜膜呈S形隔离馄饨各层 。在最上面一层铺好保鲜膜 ， 拉断盖好 。
接下来就简单了 ， 把抽屉放回冷冻室冷冻3至4小时 ， 至馄饨全部冻硬后取出 。双手轻轻拉起馄饨上的保鲜膜 ， 使馄饨全部散开不粘连 。快速分装在几个保鲜袋中 ， 扎紧袋口 ， 继续冷冻 。这样 ， 可以防止馄饨皮水分流失产生开裂 。
当然 ， 如果你无法整理出一个完整的抽屉 ， 也可以用简单一些的办法 。找一个扁平的圆盘 ， 将包好的馄饨整齐放好 ， 包一层保鲜膜 ， 直接放进去冷冻 ， 待冻好放到保鲜袋里即可 。
【放冰箱里的馄饨皮为什么包不上】不经意间 ， 学会了馄饨皮和馄饨的保存方法 ， 以后在家吃馄饨的时候就按照这样的方法去保存就不担心馄饨皮的发霉和馄饨的变质了 。不过大家在食用这些食物的时候 ， 最好在新鲜的时候吃掉 ， 不要推迟时间过长 。毕竟新鲜的食物才是最好的 。
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