06 | 淮山干养生粥
点击上方视频查看淮山干养生粥做法
淮山干 ， 用来熬粥 ， 风味比新鲜山药更加浓郁且清甜 ， 食补成分更好 ， 教大家用健脾益胃的淮山做两道养生粥 ， 咸甜两吃 ， 口感绵糯 ， 健脾益胃 。
除了遵循煮粥要点 ， 这两款粥品仍有几处小妙招需要谨记 。
做淮山香芹鸡粥时 ， 还可加上自制的鸡油 ， 除了增香提色 ， 入口更为鲜滑 ， 还能帮助米粒吸足水份 ， 更容易开花 。
鸡屁股、鸡脖子这部位附近基本会有大块鸡油 ， 杀鸡的时候可以留用 ， 鸡油用厨房纸吸干水分 ， 锅中下鸡油、姜片 ， 全程开小火 ， 盖锅防溅 ， 等到鸡油全部熬出 ， 即可关火 ， 放凉后 ， 可以装罐放入冰箱冷藏 ， 随时取用 。
相关经验推荐
![穿越火线手游挟天子以令诸侯是哪一把武器的介绍？cfmAK47孟德武器介绍答案[多图]](http://img1.jingyanla.com/220426/0316391V8-0-lp.jpg)
- 女士漂流要穿什么衣服和鞋子
- 河南开封十大特产 河南开封特产排行榜前十
- 你心目中陕西最有名的美食是什么？陕西美食十大排名
- 吉安有哪些特色小吃？ 江西吉安的特色小吃十大排名
- 奇葩美食提醒您：做好菜，学做菜，就请请世界上十大最恶心的食物
- 降低尿酸痛风的十大食物，值得点赞点赞点赞 痛风吃什么主食降尿酸
- 如何看自家风水 十大吉宅风水，这7种户型是大凶之宅
- 邢台市比较著名的十大名吃有哪些？
- 震惊全球十大灵异事件 几种人不必怕鬼，鬼折磨人的表现
- 治愈率80%以上的癌症 不影响寿命的十大癌症