四季吃生姜百病一扫光吃姜好处多常备保安康( 二 ) _生姜

3、姜枣茶：祛湿热，除口臭
夏天人体容易湿热加重，吹空调太多易让寒邪入侵，引起身体不适，小固建议大家可以泡一杯姜枣茶，帮助疏散外寒、清化内湿。
此外，喝姜茶有益于人们清除口臭，主要起作用的就是姜中的姜辣素。姜辣素不仅使生姜带有辛辣的味道，还能刺激口腔中的酶的分解，以祛除难闻的呼吸气味。
姜枣茶制作方法：取生姜一块，切成细丝，与适量红枣一起放入锅中，加入适量清水煎。
大枣性温，可以补益脾胃，再加上生姜驱寒，两者搭配，作用更加显著。但需要强调的是，痰湿重（应酬多、喝酒多的肥胖人群多是痰湿导致的肥胖）人群不适合吃太多枣。

文章插图
三、吃姜有宜忌
1、感冒了喝姜丝可乐好不好？
“感冒了？煮点姜丝可乐喝吧！”这可不是个好主意！可乐是高糖饮料，喝多了容易导致龋齿、肥胖和高血糖等问题，甚至会引发骨质疏松，它里边并没有可缓解感冒的营养物质。
很多人感觉姜丝可乐对缓解感冒起作用，这是姜的功劳，和可乐没有太大关系。与其喝姜丝可乐，还不如把姜去皮后，直接用水煮姜代茶饮（详见上述姜茶做法）。
不过也要注意，姜茶对风寒感冒是有一些缓解作用，比如夏季淋雨受寒或感冒初起时喝点姜茶，对伤风感冒、湿寒腹泻都有缓解作用，但若是风热感冒，喝姜茶不仅不能缓解不适，也许还会加重，所以不能乱喝姜茶。
2、什么人不适宜吃姜？
体质阴虚的表现有身体干瘦、体内水液不足。另外，还有内热，自我感觉热从体内而发，心烦，或觉得手心脚心发热，尤其是在夏天多见。因此，阴虚在季节的表现是耐冬不耐夏，即冬天好过而夏天难受。
正常情况下，不适合吃姜的人喝了过量的姜汤后，会出现咽喉肿痛、口干口苦、声音沙哑、便秘、口臭等内热的健康状况。出现这些情况，说明本身不适合吃姜。

文章插图
3、什么时间不适宜吃姜？
【四季吃生姜百病一扫光吃姜好处多常备保安康】生姜性温，主开发，夜则气收敛，有碍于人的生理机能，故生姜宜在早、中餐时食用，晚餐不宜食用过多。
4、姜放久了，有部分烂了，还能吃吗？
腐烂的姜会产生黄樟素，这是一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，进而诱发肝细胞癌变，因此生姜一旦腐烂千万不要食用。