吃好五谷杂粮抵御新冠，冬季养生预防保健秘笈——中医说小米( 二 ) _中医养生

除做法，
新米以及陈米的食疗感化也有差别。

昔时新下的小米滋补后果最佳，火力最壮。而安排多年的小米，俗称陈仓米，因为天然氧化风化的缘由，其滋补后果以及口感就差了。

西医恰好应用陈仓米的这一特色，用来医治那些养分过分、多余的病人，或许消化汲取功用出格弱的人。这是由于，陈仓米的热性、能量缺乏，反倒合适那些脾胃非常健壮的人服食，出格是年夜吐、年夜下、年夜汗当前脱水伤阴的人，用陈仓米煎汤渐渐医治后果最佳。

理解了小米，明天回家就给百口煮一碗小米粥喝起来吧。
假如想晓得五谷的麦、稻、黍、菽西医医治摄生成效，留言给我，我城市尽快总结给大师。