榴莲核可以吃 。榴莲核性温、味甘 。不具有毒性 。且榴莲核内含有淀粉、蛋白质、维生素、矿物质及糖分等营养成分 。适当食用对身体有好处 。不过不建议生吃 。以免口感不佳 。可以通过熟制之后再吃 。味道和板栗较为相似 。
榴莲的核可以吃吗
榴莲核具有极其丰富的营养价值 。由于含有大量的糖分 。所以相应的热量十分高 。在相应的组成成分中 。蛋白质的含量达到2.7% 。脂肪含量达到4.1%及水分的含量达到82.5% 。
【榴莲的核可以吃吗】榴莲核是可以煮着食用的 。首先将榴莲核取出洗净 。接着剥掉外壳 。放入清水中用中火煮20分钟左右 。再取出放凉后就可以食用了 。吃起来的味道和芋头较为相似 。
榴莲核实际上也可以直接蒸熟后 。放置在太阳下晒干 。而晒干之后的果仁可以进行长期保存 。等需要吃的时候再取出即可 。加入适量盐等其它调味料再干炒一下会更加美味 。
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