说起河北特产,我把我知道的精品分享给大家,望采纳!河北特产什么最出名


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说起河北特产 , 还真不少 , 我把我知道的精品分享给大家 , 望采纳!
1、河间驴肉火烧
说起河北来 , 肯定少不了驴肉火烧 , 但是最出名的就是河间驴肉火烧了 。 河间驴肉火烧是河北省河间市汉族传统名吃 。 凉肉夹饼 , 拌以尖椒为辅料 , 再加以驴冻 , 驴冻入口即化 。 河间驴肉火烧的味道是外热里爽 , 清爽醇香 。 河间驴肉火烧一定要趁热吃 , 因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的 , 只有热火烧才能把肥肉烤化 , 让香味渗透到肉里、火烧上 。
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2、高碑店豆腐丝
高碑店豆腐丝是一道美味可口的汉族名菜 , 属于冀菜系 , 此菜由制作豆腐进展来的 。 从汉代起 , 高碑店一带的人们就开始制作和食用豆腐 。 随着佛教的兴起 , 佛门道教的人吃斋食素风行 。 于是 , 豆腐片、豆腐干、豆腐肌、豆腐丝等豆制品也应运而生 。
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3、博野特产大鸭梨
博野鸭梨是博野特产 , 主要包含“沙窝鸭梨”、红香酥、黄冠三个品种的梨 。 是博野县的一个传统种植品种 , 相传由大唐名相魏征亲手培育引进 。 沙窝鸭梨明清时期栽培日盛 , 曾作为贡品进贡朝廷 。
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