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说起永川,估计没多少人知道,所以说永川美食,听的和说的都一脸懵 。
【重庆永川美食永川有什么好吃的美食】永川是重庆下的一个地区 。 地处重庆西部,在川渝黔三个区和交汇点上 。 东距重庆市区55公里,西离成都276公里 。 是一个美丽的地方 。
永川靠山,所以美食也以山味为主 。
山猪香肠
比如,有名的山猪香肠 。 用的是不喂私了的猪,自己熏制而成 。 两个感觉,就是香、腊 。

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小面
还有小面,吃过重庆小面吗,比重庆小面更有地方特色,没法描述出来,得你自己吃 。
坨坨羊肉
还有一个扎扎实实的美味,那就是坨坨羊肉 。 不做描述,自己看:

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粉肠汤
和汆汤肉有点类似,是各种猪内脏 。

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最后这一张是粉肠汤的料碟,酸酸辣辣的,是点晴的佐料 。
当然 ,永川的美食肯定远远不止这一点 。 比如还有粉蒸肥肠,羊胎炖土鸡,干烧鸭子和有名的回锅肉……

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