需水量和水深也要根据品种而定，有些品种相对水位较深，当荷花缺水时，荷叶会发焦 。
荷花喜光，生长期时需要全光照的环境 。荷花极不耐阴，半阴的环境下生长也会受限 。
荷花的价值
食用价值：荷花多个部分都可食用 。例如莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥，色香味俱全 。
药用价值：荷花多个部分可入药，如荷花能活血止血、解热解毒 。莲子能养心、涩肠 。莲须能清心、解暑 。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身 。
【荷花造句 荷花】观赏价值：不论是荷花的插花，还是园林的水景，都别具风格 。
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