波兰人通常只把5%的家庭预算用于外出就餐 。相比之下，根据美国农业部的统计数字，普通美国家庭把37%的食物支出花在了餐馆和快餐连锁店 。
为了省钱和减轻体重，你可以详细记录每个月外出就餐的次数和花费，然后逐渐减少在这方面的开支 。不在家做饭的人往往对健康食物的食用量较少，他们的体重也比在家做饭的人重 。一个社会中烹饪人群数量的减少与肥胖率的上升之间密切相关 。在家做饭是减重的最佳方法之一 。
芬兰：从事北欧式健走
1997年，芬兰最早出现了持专用手杖徒步行走的人群，这种行走方式被称为北欧式健走 。
与传统的行走相比，北欧式健走使人在下肢得到锻炼的同时，上肢也得到锻炼，增加了运动负荷;在同样的时间内，使锻炼达到事半功倍的效果 。双手拄着手杖行走能增强平衡感，特别适合于老年人采用或在光滑的地面上行走 。
美国达拉斯库伯研究所的运动生理学家发现，由于这种行走方式用到了肩部、臂部和躯干的肌肉，因而将它转化为了一种全身性的运动，锻炼者的心率提高了13%，多燃烧了20%的热量 。它可有效地提高锻炼者的心肺功能并消耗腰、腹、臀部的多余脂肪，减肥效果更加显著 。
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