不仅如此， 庄园牧场旗下青海湖乳业公司的项目“青藏高原牦牛乳深加工技术研究与产品开发”被国务院授予“国家科技进步二等奖”；“藏菇酸奶产品研发项目”， 作为2010年西宁市重点科技项目， 顺利通过西宁市科技局验收；报告期内， 自主研发了特色牧场鲜奶、艾可林浓缩酸奶系列、熟酸奶、老兰州酸奶、布朗美乐酸奶(搅拌型)、红枣(黄桃)酸奶等产品， 获得了良好的市场口碑 。
未来三年， 农场将继续“品类品牌”战略， 以酸奶品类带动“庄园农场”和“圣湖”的品牌知名度、美誉度和体验度， 以奶茶和芝士片品类打造和发展“永道布品牌” 。
同时， 基于消费者消费心理和行为的变化， 庄园牧场未来的产品开发和延伸， 在“好产品、差异化、高毛利”的产品战略思路下， 必须坚持生鲜战略， 开发甘肃、青海区域市场精耕细作的低温系列产品， 加大青藏高原原产地特色产品的研发力度， 攻占全国目标市场 。
充分发挥先锋优势
实践深度策略以刺激销售
根据庄园牧场招股书中的设想， 未来两年， 其在甘肃、青海地区的领先地位和品牌认知度将进一步提升 。 具体来说， 庄园牧场将采取模式复制的扩张策略， 不断扩大公司在西北地区的竞争优势；升级冷链配送设施， 强化甘肃、青海市场领先地位， 扩大销售配送网络；加强原料奶的产能和质量， 以满足业务快速增长的需求 。
马鸿福认为， 庄园牧场可以通过并购整合一个有价值、互补性强的区域企业；a每1-2年一次， 未来三年在区域市场的份额将达到40%以上 。
的确， 2015年全国乳制品销售总额3600亿元， 其中民族品牌占据了40%以上的市场份额；乳制品零售额2009-2015年复合年增长率为11.7%， 2016-2020年复合年增长率有望达到10.6% 。 随着国民经济的发展， 农村居民人均收入水平显著提高， 农村乳制品消费也呈快速上升趋势， 成为乳制品消费增长最重要的驱动力 。 考虑到乳制品消费基数低， 随着居民生活水平
提高， 乳制品消费仍然具备很大的增长空间 。
而从长远来看， 乳品市场正在朝着各企业协调发展、共同成长、合理布局的方向发展， 是否具有稳定可靠的奶源基地、能否实现渠道延伸、能否实现差异化的产品结构， 将成为影响乳制品企业健康稳定发展的最重要因素 。
马红富认为， 未来五年内， 甘肃市场的竞争将加剧， 奶源安全和渠道深度将成为决定乳制品企业生存和发展的重要因素 。 庄园牧场将在不断提高生鲜乳自给率的基础上， 继续深耕细作甘肃市场， 加强对渠道的管控能力， 加大巴氏奶、酸奶的销售力度， 确保产品销售保持较高增长态势， 进一步扩大公司在甘肃市场的优势地位 。
青海湖乳业将充分利用其奶源规模的影响力和不断提高具有高原特色的功能性乳品的研发、生产和销售能力， 以不断提高青海湖乳业在青海市场， 尤其是细分产品市场的竞争能力 。
马红富强调称， 未来庄园牧场将以“奉献精良品质， 造就时代品牌”为企业使命， 努力塑造西部知名食品品牌， 力争成为中国一流的乳品企业 。
本文源自国际金融报
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