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广式糕点中的各色点心，你吃过几种？

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广式糕点中的各色点心，你吃过几种？

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1、老北京糕点， 你吃过几种？
关注好奇心食堂， 了解更多各地美食~说起中国的传统糕点， 一定要聊一聊老北京的糕点 。 北京众多糕点中， 我最喜欢下面这几种， 来北京玩的朋友也可以去北京小吃名店“护国寺小吃”体味一下北京传统糕点小吃的魅力 。 驴打滚驴打滚又叫豆面糕， 是北京小吃中的古老品种之一， 那为什么叫这个奇怪的名字呢？奶油炸糕奶油炸糕呈圆形， 外焦里嫩， 香味浓郁， 易于消化,是一款非常有营养价值的北京小吃 。
其美味爽口， 做法简单， 种类多种多样 。 金秋时节， 满园金桂， 这时候来一块满嘴留香的桂花糕， 别提多美了， 能够满足人们对于味道的各种需求！
2、桂花糕这样做色香味俱全令人欲罢不能
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桂花糕做法简单， 以糯米粉， 砂糖， 色拉油和糖桂花为主要原料， 可以加工成各种独具特色的美味糕点 。 随着人们生活水平的提高， 粩花和麻粩早已沦为人们消遣的茶点 。 粩花和麻粩制作工艺相似， 它们酥脆松软， 甜而不腻， 广受欢迎 。 我们这里农村办喜事， 都是用粩花和麻粩做婚庆糖品， 可见其受欢迎程度 。
3、美味又好吃的蛋黄酥， 你喜欢吗
不知从什么时候起， 我们开始迷恋英式下午茶、法式甜点或日韩零食， 而那些传统的中华糕点却被我们遗忘了 。 今天为大家推荐的是那些吃一口就让人难以忘怀的中华糕点！提到安徽， 就不得不说当地名吃黄山烧饼 。 黄山烧饼又名救驾烧饼， 皇印烧饼， 以烧饼层多而薄， 口味醇香著称 。 唯一需要注意的是内部并没有采用独立分袋包装， 所以拿取有些不便， 容易粘手 。
美味今天就分享一下蛋黄酥的做法， 这款中式甜点这几年也是火的不行， 成为各家私房的必争之地 。 其实蛋黄酥稍中间醒面等的时间稍微费事一点， 但是做出来的成品绝对让你赞不绝口， 绝不辜负你的辛苦付出 。 这款美味又好吃的蛋黄酥就做好了， 这样美味又有颜值的传统点心， 你喜欢吗？
4、广式糕点中的各色糕点
广式糕点中的各色点心因知名度较大、较为常见， 在此就不去多做介绍了， 这次Y君为大家介绍一些其他地区的特色糕点， 不过口味这种东西比较主观， 要看个人~海棠酥汉族名点， 造型美观大方， 外酥内甜， 松软酥脆， 滋润味美 。 山楂糕酸酸甜甜的， 保留了山楂的口感又不会过酸， 很适合吃饱后来一块， 消食又解腻~绿豆糕估计没人没吃过吧？好吃的绿豆糕清清爽爽， 不会过腻， 吃到嘴里非常开心了 。
【广式糕点中的各色点心，你吃过几种？】在东家的这几年， 跟着我们食品负责人吃过超多好吃的糕点 。 我最喜欢的是腐乳饼 。 这种给我最大的感受， 就是一次可以吃好多种！
5、推荐一款传统糕点及小技巧
推荐一款传统糕点及小技巧 。 奶油奶酪， 是一种发酵的浓缩的全脂牛奶， 色泽洁白， 奶香醇正， 做入甜点， 提升味道 。 奶酪还是最好的补钙奶制品， 含钙最多， 且很容易吸收， 适合孕妇儿童 。 蛋白糊材料：蛋清4个， 柠檬汁几滴， 白砂糖40克 。 加入低粉后， 用手动打蛋器， 挑起落下的方式翻拌成粘稠糊状， 即成蛋黄糊 。 将混合糊倒入硅胶的蛋糕模具中 。
中国的传统糕点品种太多了， 同时它又是一种老少皆宜的食物 。 跟大家分享一下广式萝卜糕的做法， 广式萝卜糕是粤式茶楼最常见的糕点， 口感软糯、风味独特 。 萝卜创成丝， 腊肠跟腊肉切成小粒备用 。

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