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大家好 ， 我是文文美食小记 ， 首先非常感谢在这里能为你解答这个问题 。 第三步 ， 把面团再次揉成光滑面团 ， 分别擀薄面片 ， 白色面皮上面涂上一层纯牛奶 ， 红糖面片铺在上门 ， 压实 。 第五步 ， 起锅烧油 ， 油温四成热下入切好的猫耳朵 ， 一定要用小火 ， 炸至金黄捞出控油 ， 美味即成 。 我是文文美食小记 ， 最后在这里 ， 祝大家身体健康 ， 万事顺意 ， 谢谢！
1. 红糖30g+白糖10g+鸡蛋1个+面粉200g+食用油适量2. 白糖50g+鸡蛋1g+面粉200g+食用油适量+水适量3. 把红白两个佐料分别揉成面团 。 待面团光滑即可4. 把两个面团分别擀成如上 ， 厚薄适度即可5. 两个擀好的面团重叠放一起 ， 粘不上的地方可以用少许水使其不裂开6. 把两个面团卷起来 ， 如上图 。 再装入保鲜袋放置冰箱冷冻室二十分钟左右取出 。 放入烤箱也可以切成薄片 ， 放油里炸！两种做出来都很好吃
【猫耳朵怎么做好吃，教你一招，做出来的猫耳朵又酥又脆】大家好我是厨子杰很高兴回答这个问题一下是我的做法希望能帮助你食 材-⊙ 深色面团：红糖 40g ， 开水 30g ， 低筋面粉 100g ， 五香粉 3克 ， 花椒粉 2克 ， 盐 5 ， 苏打粉 2克⊙ 浅色面团：细砂糖 20g ， 牛奶 60g ， 低筋面粉 100g ， 苏打粉 2克⊙ 食用油 适量（炸制用）1. 用开水融化红糖后 ， 加五香粉、花椒粉和盐搅拌均匀2. 在调味过的糖水中加入100g面粉和小苏打 ， 揉成深色的面团3.
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