糯米糕的制作非常简单 , 可以用糯米做 , 也可以用糯米粉做 , 糯米粉做出来类似粘糕 , 比较细腻 , 而用糯米制作的话 , 比较有颗粒感 , 并且制作前要用水浸泡 , 我个人更喜欢用糯米做 。 说起糯米糕 , 口水就要流出来了 , 这可是小时候的最爱 , 像我们农村人 , 小时候家里穷 , 吃不起糖块 , 吃不起糕点 , 经常在家制作糯米糕吃 , 吃起来那真是甜 。 糯米糕的制作非常简单 , 但是要想好吃 , 也是需要技巧的 。
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