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1、糯米糕做法简单 , 加点红枣之后会让糯米糕本身就有甜味
糯米糕做法相对简单 , 而且加点红枣之后会让糯米糕好吃 , 把红枣切碎一点让糯米糕本身就有甜味 , 今天就来教大家做这个糯米糕 , 会非常好吃 。 我们用到的准备材料:糯米粉500g、水和红枣一把 。 红枣选那种稍微小点的 , 那样会甜一些 。 不用发面就将糯米粉和红枣混合 , 然后就能准备下一步了 , 开始上锅蒸糯米 。 让糯米粉都沾上红枣就很香气扑鼻了 。 可以用料理机搅碎一下红枣碎也可 。
用的是蔓越莓和豆沙做的馅 , 糯糯的好吃 。 糯米250克 , 蔓越莓干55克 , 红芸豆泥约100克 , 白砂糖适量 。 我用了一个比较可爱的模具 , 放保鲜膜 , 放入蒸好的糯米 , 6、放入1层蔓越莓 。
2、蔓越莓糯米糕和南瓜糯米糕的做法
糯米糕真的是老少皆宜的一道甜点啊 。 其实不论糯米粉还是糯米都可以 , 做出来的口感差别不会很大 。 梨子今天分享蔓越莓糯米糕和南瓜糯米糕的做法蔓越莓糯米糕食材:糯米500g、蔓越莓干80g、牛奶500ml、白糖适量、盐适量做法:糯米用清水浸泡2~3小时 , 泡制用手指可以一捏就碎即可把泡好的糯米用擀面杖压碎 , 不要压成面哦 , 要还保持颗粒感入蒸锅 , 水开后蒸20分钟 。
感谢邀请 , 呵呵 , 自家孩子也爱吃糯米糕 , 每隔一段时间我都会做 , 我的做法简单粗暴了些 , 可家人爱吃 , 关键省时省力 , 吃不完的放冰箱冷藏 , 糯米淘洗两遍 , 着急的话 , 直接放入电饭锅也可 , 一碗米我一般加一碗半的水 , 水少了发硬 , 不糯 , 按煮饭键 , 提示饭熟 , 不要开盖 , 继续焖一会 。
3、直接用糯米做糕点 , 是不是很麻烦?
糯米糕是一种用糯米制作而成的糕点 , 拿来做早餐或者是茶余饭后的小甜点都很不错 。 其实做糯米糕不管是用糯米粉还是用糯米都可以 , 只是直接用糯米做的话要更麻烦一些 。 直接用糯米做糕点的话 , 要提前把糯米碾压成粉状 , 然后放入蒸锅里蒸 , 如果直接用糯米粉的话 , 就加水搅拌成糯米粉面团就可以啦!
【糯米糕的制作方法 糯米糕的制作方法视频】有什么看法请留言?
4、四美觅食:糯米糕的做法
糯米糕 , 顾名思义以糯米或者糯米粉为主原料制作的糕点 , 通常在南方人的节庆日出现的比较多 , 而通常家庭做糯米糕要必备这几点 , 做粉类的蒸糕 , 重点在于粉的处理 , 几点经验分享给你们!我是海燕的厨房 , 国家高级营养师 , 同时也是一名美食博主 , 喜欢研究各种吃喝和养生美食 , 更乐意给家人做各种营养美食 , 你还希望吃点啥 , 学点啥?
四美比较喜欢有口感的 , 所以四美选择用糯米做的 。 材料:糯米、白糖、芝麻、蓝莓酱做法:糯米清洗 , 提前泡一天;糯米隔水蒸30分钟;准备一个模具盒 , 抹一层熟油 。 在模具盒底层放上糯米 , 然后把蓝莓酱和芝麻、白糖放上去 , 再放一层糯米压实最后把压实的糯米糕倒扣在盘子里 , 这样香甜软糯的糯米糕就做好了 。 里面的馅可以随便配 , 可以加红豆 , 芋泥都可以~吃货们关注今日头条:四美觅食 。 四美穿街过巷带大家吃好吃的!
5、红豆糯米糕的制作方法
个人很喜欢吃红豆糯米糕1、准备食材:糯米粉、牛奶、红豆、红枣2、牛奶慢慢地加入糯米粉中 , 边加边搅拌3、拌成糊状 , 如下图4、准备一个可以加热的容器 , 将保鲜膜剪成大小合适后 , 铺在容器里5、将糯米糊倒入一部分在容器中 , 铺上一层红豆 , 再倒上一层糯米糊 , 以此类推6、将剩下的糯米糊倒入容器中 , 将红枣均匀的铺在上面 , 锅中烧开水 , 将容器入蒸锅中 , 大火蒸25分钟即可 , 取出晾凉后切块7、晒下蒸好后的成品
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