即使极致追求用料 ， 吃法 ， 甚至师傅都是所谓正宗 ， 但似乎距离一碗“好”拉面还有距离 。 座位只有不超过20个 ， 师傅也只有两人 ， 但是他们的拉面却不简单 。 首推大将红油和原味 ， 原味拉面中的溏心蛋恰到好处 ， 肉片滑嫩 。 小吃方面炸物都不错 ， 油吃起来挺新鲜 ， 饺子非常好吃 ， 馅料饱满 。 虽然这家的拉面并不算是最正宗 ， 但他做到了美味 。 在高速发展的今天 ， 正宗是一种追求 ， 美味是却一种品质 。
广州好吃的日料店挺多的 ， 个人比较推荐这家——摩打食堂位于越秀区北京路附近 ， 离地铁站公园前D出口走10分钟左右 。
【门店不大，但很有日式风格，生意非常火爆，环境与服务态度很不错】作为资深老广 ， 广州日料也吃过不少 。 其中踩过不少雷 ， 但也发现了不少好店 。 这家店装修是很传统的日式园林风 ， 经常很多日本人会来这里光顾 。 点了个刺身饭 ， 出品摆盘很精致 ， 一入口就尝得出食材很新鲜 。 这家店不时都会搞活动 ， 如果午市来性价比会更高 。 最后还送了甜品 ， 今天的甜品是红豆雪糕 ， 糯糯的红豆和清凉的雪糕入口即化 ， 十分治愈 。 临走的时候和服妹妹还会提前把鞋子放好 ， 非常贴心 。
位于珠江新城兴国路32号三楼保利心语楼盘对面的山葉料理铁板烧可谓是隐于浮世的日料豪店 食物出品秉承日料怀石料理的精美佳肴的特色 ， 既养眼又赏胃 所有刺身都是日本空运 ， 正如食客所讲食材新鲜已经赢了一半 环境有和风满满的榻榻米主题房适合亲朋欢聚 还有商务应酬大气豪华的铁板房 ， 务求让您的合作伙伴关感觉愉悦赏心的满足 和食物完美搭配的清酒据对不能少我认为山葉具备所有顶级日料店的优秀特质 ， 是在广州
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