首先观色听声 。 瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的 , 是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 , 是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的 , 是熟瓜;听到“当当”声的 , 还没有熟 , 听到“噗噗”声的 , 是过熟的瓜 。 其次看头尾 。 两端匀称 , 脐部和瓜蒂凹陷较深 , 四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的 , 是质量较差的瓜 。 第三观形状 。 瓜体整齐匀称的 , 生长正常 , 质量好;瓜体畸形的 , 生长不正常 , 质量差 。
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