【哪些食物容易消化吸收？ 哪些食物易消化容易吸收】适合人类吃的食物 ， 都可以被健康人体消化吸收 。 主要是取决于你烹饪方法是否得当 ， 同样重要是在吃食物过程中 ， 要细细咀嚼 ， 充分与口腔分泌的消化酶搅拌 ， 起到初消化状态 ， 再慢慢下咽 。 当然 ， 在有胃病胃肠功能弱的时候 ， 要选择易消化食物 ， 减少对胃粘膜刺激 ， 保护胃功能 ， 有利于人体对食物消化吸收 。 烹饪时要烧烂点、软点、细点、避免粗纤维、油腻食物及坚果类 。
在生活中 ， 我们都是通过饮食来摄取身体所需的能量和营养 ， 而食物只有通过消化才能被人体吸收 ， 从而获得营养 。 但是有些食物却很难消化 。 而严重消化性溃疡病人不要食用豆制品 ， 因豆制品有促进胃液分泌的作用 。 急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品 ， 避免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气 。 也可导致胃粘膜损伤 ， 削弱某些酶的作用 ， 阻止营养物质吸收；酒精摄入过多 ， 还能导致腹泻和抽筋 。
一般来说 ， 粥是最容易消化的一种食物 。 另外还有各种蛋类也是很容易消化的 ， 奶类 ， 豆制品 ， 鱼肉紧随其后 ， 也是属于容易消化的范畴 。 但蔬菜等富含纤维素的食物属于不容易消化的行列 。 其实所谓容易消化也是因人而异的 。 最简单的一个例子就是乳糖不耐受 ， 这类人群喝牛奶容易拉肚子 ， 所以牛奶就不适合他们 。 还有就是果糖不耐受 ， 麸质不耐受等体质 。 所以容不容易消化 ， 要吃过之后才知道 。
容易消化的应该是碳水化物的食物 ， 比如说 面包 面条这种 ， 蛋白质在煮烂的情况下也容易消化 。 如果消化系统不太好 ， 最好少吃纤维素高的食物比如说韭菜等之类的 ， 多吃易消化的碳水化合物食物、香菇 ， 蛋白质的话可以考虑鸡蛋 ， 煮烂的瘦肉等 。
一 ， 大麦茶 ， 大麦芽茶含有维生素Abe ， 平时应该多吃高纤维食物绿色新鲜蔬菜水果和全五谷食物 。
液体食物比固体食物容易消化吸收 ， 素食比荤食容易消化吸收 ， 榨汁绞碎食物也容易消化吸收 。 最难消化吸收的是水果的果籽 ， 如西瓜耔吃到肚子拉出来后还能发芽生根 。
适合人类吃的食物 ， 都可以被健康人体消化吸收 。 主要是取决于你烹饪方法是否得当 ， 同样重要是在吃食物过程中 ， 要细细咀嚼 ， 充分与口腔分泌的消化酶搅拌 ， 起到初消化状态 ， 再慢慢下咽 。 当然 ， 在有胃病胃肠功能弱的时候 ， 要选择易消化食物 ， 减少对胃粘膜刺激 ， 保护胃功能 ， 有利于人体对食物消化吸收 。 烹饪时要烧烂点、软点、细点、避免粗纤维、油腻食物及坚果类 。
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