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甜醅和醪糟的区别

小知识醪糟甜醅

1、产地不同：甜醅是中国西北地区的特色小吃 。醪糟全国各地都有;2、原材料不同：甜醅的原材料是燕麦或者青稞 。醪糟的原材料是江米;3、口感不同：甜醅口感甘甜 。醪糟口感酸甜;4、颜色不同：甜醅颜色为深褐色 。醪糟颜色为淡黄色 。
甜醅和醪糟的区别
1、产地不同
甜醅是中国西北地区的特色小吃 。流行于甘肃兰州、定西、陇南、天水、宁夏回族自治区、青海高原古城西宁和农业区各地;醪糟是汉族传统的特产酒 。全国各地都有 。
2、原材料不同
甜醅的原材料是燕麦或者青稞 。而醪糟的原材料是江米 。
3、口感不同
甜醅有着醇香的味道 。入口口感甘甜 。汁水浓厚 。食用绵软可口 。食用口满口留香 。醪糟是一种甜米酒 。其有着酸甜的味道 。口感醇美 。
4、颜色不同
【甜醅和醪糟的区别】甜醅中的青稞颜色偏棕 。所以汤汁颜色会呈现深褐色 。而醪糟的颜色为淡黄色 。

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