秋季吃什么蔬菜好呢?秋季蔬菜吃哪些好,牢记这些有好处( 三 )


4、这样煮出的苹果水 , 酸甜可口 , 不爱喝水的小朋友也能喝上一大碗 。


最近的葡萄真是便宜 , 我家吃的最多的就是巨峰了 , 10块钱4斤 , 每次我都要买上一些 , 家里一直都不断 , 现在的葡萄到季节了 , 在买的时候基本上不需要挑选 , 随便拿上两串都很甜 。 葡萄清香又多汁 , 每一颗都富含满满的维C , 一定要趁便宜多吃些 。 当然吃不完的葡萄 , 我们也可以煮成葡萄糖水或是做成葡萄罐头保存起来 , 美味健康无添加 。
推荐食谱:葡萄糖水


食材:葡萄适量 , 清水适量 , 冰糖适量
1、将葡萄一颗一颗剪下来 , 放入清水中 , 加入食用碱和面粉 , 搅拌均匀后浸泡1分钟 , 然后再流动的清水中冲洗干净 。
2、将葡萄的果肉剥出 , 葡萄皮也不要扔掉 。
3、将剥出的葡萄皮放入锅中 , 加入适量的清水 , 以及冰糖 , 大火煮开以后 , 继续煮5分钟 , 慢慢地水就会变成紫色 。 然后将葡萄皮捞出 。
4、将葡萄果肉下入锅中 , 搅拌一下 , 继续煮5分钟即可关火盛出 。
【秋季吃什么蔬菜好呢?秋季蔬菜吃哪些好,牢记这些有好处】5、如果是想要做成葡萄罐头的话 , 那么我们可以在第3步以后 , 将葡萄粒放入消毒以后的玻璃罐子中 , 倒入煮好的水 , 然后盖上盖子(不要拧紧) , 大火蒸5分钟 , 然后将罐子取出 , 拧紧以后倒扣过来彻底晾凉 。 放置常温条件下 , 一年都不坏 。

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