茄子做的好会很好吃， 做不好就会有很重的茄子味， 让人没有想吃第二次的感觉了！好了， 不多说了， 看看怎么做吧！红烧茄子主料茄子三个青椒四个辅料盐一小勺姜一片花椒粉适量味精适量红油豆瓣一汤勺豆鼓一汤勺小尖椒三个蒜一个葱一根淀粉适量白糖一小勺红烧茄子的做法步骤1.食材洗干净， 茄子辣子切滚刀片 。
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