觉得少放点盐做饭就够了 。
有人觉得既然饮食含盐量低 ， 那就只宜自己少放盐 ， 不宜用其他调料代替 。 像我们平时吃的酱油、豆瓣酱之类的 ， 都有很多盐 。 即使为了保证酱不变质 ， 盐的含量还是很高的 。 所以这些酱料里有一些腌制的食物 ， 也是要尽量避免的 。
不敢吃肉 ， 不敢吃蛋 。
因为肾病患者要进行低蛋白饮食 ， 所以有些患者非常坚决地吃低蛋白主食 ， 至于肉、蛋、奶等富含优质蛋白质的食物 ， 则是不碰的 ， 这也是不正确的 。 因为蛋白质是人体必需的营养素 ， 富含多种氨基酸 ， 只有通过饮食才能获得 。 如果不直接吃 ， 很容易引起体虚等问题 ， 不利于身体健康 。 低蛋白饮食的目标是减少蛋白质的整体摄入 ， 尽量选择优质蛋白质 ， 在不影响机体正常运转的情况下 ， 达到低蛋白饮食 。
参考数据
103010爱肾网2017-12-19
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