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古代立春吃白菜还是萝卜

小知识

古代立春的时候会吃萝卜 。在民间 。立春有吃萝卜的习俗 。又被称为“咬春” 。萝卜吃起来有一股辣味 。性温 。能起到防病的作用 。吃萝卜的习俗在我国有非常悠久的历史 。在唐朝的时候就有出现 。而在立春这天 。除了吃萝卜之外 。还有吃春盘、春饼、春卷等习俗 。
立春的时候吃什么食物
【古代立春吃白菜还是萝卜】立春标志着冬天快要过去 。春天已经到来 。在这个节气的时候 。我国民间有吃萝卜的习俗 。又被称为“咬春” 。因为萝卜吃起来有一股辣味 。性温 。能起到防病的作用 。受到人们的欢迎 。
立春咬春的习俗在我国有非常悠久的历史 。早在唐朝的时候就有出现 。古人认为“咬得草根断 。则百事可做” 。因此在一些地区 。从立春清晨开始 。就有人挑着担子在街头巷尾卖萝卜 。
古代立春除了吃萝卜会吃什么
立春的时候吃的东西还是比较多的 。除了萝卜之外 。还会吃春盘、春饼、春卷等 。春盘里面的食材主要有果品、蔬菜、糖果、饼、饵这五种 。送给亲朋好友食用有迎春的寓意 。
春饼也是非常受人欢迎的 。它是用面粉烙制成的薄饼 。在吃的时候会往里面放一个菜卷着吃 。这种吃法由来已经 。宋《岁时广记》中就有记载：“立春日服萝菔、春饼、生菜 。号春盘 。”

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