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寒大吃什么食物最好？寒性可以吃啥食物，记住这几个特征

小知识

最近冷空气又来了！
我们常说北方的寒冷是身体上的攻击 ， 衣服多了 ， 小事一桩；南方的寒冷是一种神奇的侵袭 。 你穿多少都没用 。 很凄凉 ， 真的很难受 。
想要舒服的过冬 ， 少生病 ， 除了日常的保暖工作 ， 还可以从食物入手 。 今天甘草博士介绍几种让你由内而外温暖的食物~
10种御寒食物 ， 冬季最佳
中医认为 ， 怕冷是阳虚体质的典型表现 。 要缓解症状 ， 首先要补阳 。
平时可以多吃一些温阳食材 ， 如韭菜、辣椒、葱、姜、蒜、茴香、花椒、羊肉、鹿肉、桂圆、核桃等 。 驱寒补阳 。
01 |姜
生姜被誉为“驱寒圣手” ， 其辛辣成分能有效驱寒 。
生姜味辛 ， 性温 ， 入肺、脾、胃经 。 具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效 。 做汤的时候多加姜作为配料 ， 可以祛寒 。
尤其是被冰雪、湿水、寒气侵袭后 ， 配以姜汤饮用 ， 能活血化淤 ， 祛寒邪 。 平日里觉得手脚冰凉怕冷的朋友可以煮些生姜红糖水喝 ， 尤其是女性朋友 ， 有温经活血的功效 。
姜汤
材料：姜片15g ， 红糖适量 。
做法：生姜洗净切片；锅中加入适量清水 ， 水烧开后放入姜片；姜的香味渗出后 ， 加入适量红糖 ， 直至融化 。
功效：本品具有益气补血、健脾暖胃、温中散寒、活血化瘀的功效 。 特别适合冬季受寒风侵袭后出现胃痛、怕冷、发热、恶心、呕吐等症状的“胃寒”人群 。
但糖尿病患者最好避免饮酒 。
除了食用 ， 生姜还有很多外用的方法 。 冬天 ， 体弱的老人容易手脚冰凉 。 他们应该在睡前泡脚 ， 在洗脚的水中加入姜汁 ， 可以更好的缓解手脚冰凉的症状 。
注意：阴虚火旺的人不能吃生姜 ， 以免伤阴助阳 。 另外 ， 烂姜也不能吃 。 其中所含的黄樟素是一种有毒物质 ， 容易诱发食道癌或肝癌 。
00 |胡椒
胡椒中含有胡椒碱、胡椒碱和挥发油等 。 具有很好的祛风散寒、除湿的功效 ， 特别适合湿冷季节食用 。 平时吃辣椒也可以减轻疲劳 ， 其中白胡椒的药用价值很高 。
辣椒大致可以分为两类：未成熟的果实晒干后皮肤变黑的叫黑胡椒；成熟的果实表皮呈白色 ， 称为白胡椒 。 白胡椒的药用价值较高 ， 调味作用较少 。 它的味道比黑胡椒更辣 ， 因此具有更强的散寒健胃功能 。
胡椒猪肚汤
材料：五花肉1块 ， 白胡椒10-20克 ， 咸菜80克 ， 盐适量 。
做法：五花肉两面用盐洗净 ， 再用清水洗净；将碎花椒粒用纱布包好 ， 塞进五花肉里；水烧开后放入五花肉中 ， 先用武火煮20分钟 ， 再用文火煮1.5小时 ， 最后加入咸菜和盐 。
功效：本品具有温中、健脾、散寒止痛的功效 ， 适用于脾胃虚寒、胃寒胃痛、四肢厥冷、四肢厥冷的人群 。
注意事项：阴虚内热、干燥综合征、糖尿病、咳嗽、吐血、咽喉口腔牙齿疾病、痔疮患者不宜食用；胃十二指肠溃疡和高血压患者不宜吃辣椒 。
00 |肉桂
肉桂辛、甘、热 ， 入肾、脾、心、肝经 。 具有补火壮阳、散寒止痛、温经活络、温补身体的功效 。 肉桂中还含有肉桂醇 ， 有明显的镇静作用
注意：肉桂性温 ， 热盛、有出血倾向者及孕妇不宜服用 。 肉桂不宜与埃洛石同用 。

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