【生牛肉怎么吃火锅 生牛肉怎样吃火锅】生牛肉怎么吃火锅共有5步 。准备食材：牛肉、白萝卜、香菇、朝天椒、香菜、姜、蒜、八角、豆瓣酱、酱油、食盐、白糖、料酒、食用油、辣椒粉、白芝麻、水、干辣椒 。以下是生牛肉怎么吃火锅的具体操作步骤：
操作/步骤
1
食材洗净切好
牛肉、白萝卜、香菇洗净切块 ， 姜切片 ， 蒜切末 ， 干辣椒、朝天椒、香菜切段备用 。
2
牛肉加配料焯煮
牛肉冷水下锅 ， 放入姜片、料酒 ， 焯煮3分钟 ， 捞出备用 。
3
加入佐料炒牛肉
热锅烧油 ， 放入豆瓣酱、姜片、八角、干辣椒炒香 ， 放入牛肉煸炒 ， 加入糖、鲜酱油炒匀 。
4
加入煮牛肉
倒入适量水 ， 加入盐调味 ， 待水煮开后 ， 倒入电压力锅内 ， 选择牛肉键煮熟 。
5
食材加调料装盘
白萝卜、香菇焯水装盘 ， 倒入牛肉、炖肉汤、辣椒面、蒜末、白芝麻、朝天椒 ， 淋入热油 ， 撒上香菜即可 。
END
总结：以上就是关于生牛肉怎么吃火锅的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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